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本文目录

1. 香辣大红虾怎么做
2. 王刚麻辣虾的麻辣做法
3. 麻辣虾怎么做简单又好吃

香辣大红虾怎么做

一
、用料:

基围虾
，法大法蒜瓣，常麻常盐，辣虾生抽 ，麻辣姜片，法大法料酒，常麻常香葱，洋葱，豆瓣酱，青条椒，干辣椒

二、做法步骤:

步骤1

基围虾去头，去肠，把背剪开，洗净 ，用料酒腌一会儿把，姜，酸 ，辣椒，洋葱，香葱切好备用

步骤2

热锅放油
，掌握油温热度 ，把备好的姜，蒜，干辣椒，大葱段状 ，倒入锅中 ，放豆瓣酱，生抽，料酒

步骤3

把腌好的基围虾倒入锅中爆炒，炒至两面发红
，放入洋葱，条椒适量，加些许盐，味精，待起锅放香葱就好啦！

王刚麻辣虾的做法

1、食材：基围虾1斤 、大葱半根、花椒8颗、大蒜8瓣、尖辣椒2根、生姜6片、酱油1勺、生抽3勺、糖半勺、醋1勺 。2、把基围虾洗干净 ，沥干水分 。

3、准备好大葱 、大蒜、尖辣椒、花椒 、生姜等，喜欢辣点的辣椒可以多放些。

4
、煮锅里放水煮开锅
，把虾放进去焯水，虾变色后捞起沥干水分。5、炒锅里放油 ，烧热 ，现放花椒炒香，然后放其他作料炒香。

6 、然后放入焯水后的虾翻炒一会。7、接着放入一点盐，然后加入酱油、生抽、糖 、醋和一点水继续翻炒

麻辣虾怎么做简单又好吃

配料
：豆油100ml、酱油20ml
、食盐10g、麻椒椒10g 、干辣椒10g、鹰爪虾500g
、蒜苗10g、姜10g、白糖10g。

将虾洗净，在锅里加水
，把虾烀熟，把虾放凉，用剪刀剪去虾须虾枪，干辣椒切成段，姜切成丝
，蒜苗切成段。

锅里加油，将麻椒椒放入煸炒后，倒入姜蒜 、辣椒煸炒 ，炒出香味后，倒入白糖 ，倒入虾煸炒。

加入酱油、食盐、蒜苗 ，翻炒片刻出锅即可 。

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